Нажмите на фотографию для увеличения
Культура Бревибактерии (Brevibacterium linens) пробирка 0,2 мл (на 100 литров молока)
-
550 руб.
- + 28 бонусов
- Артикул товара: 7009
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Чистая культура Brevibacterium linens, выращенная в лабораторных условиях. Данная культура применяется при изготовлении сыров с "мытой коркой" - Лимбургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
Пробирка 0,2 мл рассчитана примерно на 100 литров молока.
Способ применения:
Растворите небольшое количество содержимого пробирки в рассоле, вине, пиве, сидре и т. д. (согласно вашему рецепту).
Промывать поверхность сыра регулярно, до образования устойчивой корочки.
Срок годности: при температуре хранения до -18С - 12 месяцев
Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..
210 руб.
Зачем нужны специальные мерные ложечки для плесени? В рецептах сыров с плесенью (таких, как камамбер..
350 руб.
Ни для кого ни секрет, что одна из самых важных вещей в сыроделии – это точность измерени..
595 руб.
Ph-метр для измерения кислотности молока – это очень важный инструмент для любого сыродел..
930 руб.
Наверное, нет более старинного продукта, чем сыр. Пожалуй, только хлеб может сравниться с ним. Сыр п..
340 руб.